禽類養殖大棚又稱暖棚養殖，是一種通過覆蓋塑料薄膜調控畜禽圈舍環境的技術。從早期簡易薄膜覆蓋發展為現在采用熱鍍鋅鍍鋅橢圓管或包塑骨架的結構化設施，配合加溫、加溫、通風、環衛系統等設備能夠克服環境因素對動物飼養造成的影響，使動物能夠在更短的時間內成長，同時保證一定的質量，用較少的投入可獲得與周密封閉式圈舍飼養畜禽相同的效果。產品設計使用壽命可達10-20年，主要覆蓋應用對象包括肉雞、肉鴨、肉牛、豬、羊、鵝、魚蝦等規模化養殖。

  從整體結構來看，養殖大棚分為全包式和半包式兩種結構，可建造寬度6-16米，高度2.5-5.5米不等，長度可根據地形結構及環境要求不同進行科學選擇。養殖大棚主體結構大多數采用橢圓管或者方管結構，覆蓋材料四層至六層不等，內層采用養殖專用乳白膜，具有易清洗、防水、防潮、調節棚內光線等特性；中間層則選用單層或多層毛氈或者保溫巖棉，這兩種都是出色的保溫材料，能夠有效抵御冬季的嚴寒和夏季的炎熱；最外層覆蓋希臘進口黑白膜，不僅具有防水、防曬、抗老化功能，而且耐用性強，一般每5-7年更換一次即可。